Práctica:Calidad de disolución del agua y otros disolventes.

Planteamiento del Problema:

¿Es el agua un buen disolvente comparado con alcohol y la gasolina?

Planteamiento de la Hipótesis:

¿por qué el agua es el disolvente más usado?

Experimentación/Proceso:

Se calienta agua en un vaso de precipitado hasta que el agua esté caliente.

Se coloca un pedazo de masking en los tubos y se escribe la sustancia que se depositará en ella. Se vierte en una pipeta agua hasta los 5 mililitros y colocar la misma cantidad en 3 tubos de ensayo, hacer lo mismo con el alcohol. Se mide 1 g de los solutos (sal, azúcar y bicarbonato) en una charola con ayuda de una balanza. La charola tiene que haber sido medida antes sin el soluto. El gramo de los solutos se añaden a los tubos de ensayo y se golpean levemente de la base para que se disuelvan. Una vez que los solutos ya no se disuelven, el tubo de ensayo se coloca dentro del vaso de precipitado con el agua caliente, se agitan levemente los tubos. Se coloca un embudo encima de un nuevo vaso de precipitado y se le coloca un papel filtro; éste debe tener anotado el disolvente y el soluto anotados en una de las esquinas del papel. Se filtra la mezcla y se espera que el papel seque para poder pesar lo que resta del soluto que no se disolvió.

                                 

Sal en agua             Sal en alcohol

  Azúcar en agua     Azúcar en alcohol

Bicarbonato en agua       Bicarbonato en alcohol

 




 

       Gramos de las soluciones después de la disolución.

Agua con sal	1.94 gramos
Agua con azúcar	2.2 gramos
Agua con bicarbonato	2.18 gramos
Alcohol con sal	1.89 gramos
Alcohol con azúcar	2.23 gramos
Alcohol con bicarbonato	2.56 gramos
Gasolina con bicarbonato	2.69 gramos
Gasolina con sal	2.59 gramos
Capsula de porcelana	47.65 gramos
Capsula de porcelana con azúcar	47.8 gramos
Charola	0.56 gramos

Conclusiones:

El agua se presenta como mejor soluto , ya que si bien no disolvió todas las sustancias completamente, si disolvió una parte de las mismas, mientras que el alcohol no pudo disolver el bicarbonato y en poca proporción el azúcar. Pero de los 3, el disolvente que menos logró disolver las sustancias fue la gasolina, que disolvió mínimas cantidades de los solutos. Es más sencillo que la sal se disuelva que los otros 2 solutos. Cuando se colocaron las sustancias en el agua caliente, esta produjo que se disolvieran los solutos más rápido, mejorando la capacidad de disolución.